1. Recept
  2. Halloumivåffla med rödlök

Halloumivåffla med rödlök

4
8 ingredienser
Fullskärm

Ingredienser

  • 1 halloumi/grillost
  • 1 msk potatismjöl
  • Olivolja (till våffeljärnet)
  • Finhackad rödlök
  • Rom
  • Smetana
  • Dill
  • Citron

Gör så här

  1. Riv halloumin/grillost grovt på den grova sidan av ett rivjärn.

  2. Pudra över potatismjöl och blanda försiktigt så att mjölet fördelas jämnt.

  3. Hetta upp våffeljärnet och pensla med olivolja.

  4. Fördela den rivna halloumin i järnet och grädda tills våfflan är gyllene och krispig.

  5. Toppa med rom, finhackad rödlök, smetana och dill.

  6. Avsluta med att pressa över lite citron.