Falafelrulle med fetaost och vitlökssås

Av Sophie Björkman
13 ingredienser
Fullskärm

Ingredienser

  • 400 g falafel
  • 4 st libabröd
  • 1 salladsost/fetaost
  • 1 tomat, skivad tunt
  • ½ gurka, skuren i båtar
  • 1 rödlök, skivad
  • Isbergssallad, tunt skivad
  • 1 jalapeño, skivad
  • Feferoni
Vitlökssås
  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • 1 stor vitlöksklyfta, pressad
  • Salt och peppar

Gör så här

Även att gott att ha till - tzatziki!

  1. Blanda ihop ingredienserna till såsen och ställ i kyl

  2. Tillaga falafeln enligt instruktioner (jag köpte fryst)

  3. Skär alla grönsaker 

  4. Värm bröden en sväng i mikron 

  5. Fyll rullen med allt det goda och toppa med vitlökssåsen

  6. En superenkel, fräsch och god middag!